Docente di Economia e organizzazione aziendale ed Economia dei sistemi industriali presso la Facoltà di Ingegneria dell'Università di Firenze. Studioso dei problemi dell'economia agraria e del Mezzogiorno, è stato direttore dell'Istituto Agronomico Mediterraneo e presidente dell'Istituto Nazionale di Economia Agraria (Inea). Ha pubblicato, tra gli altri, Quale futuro per l'agricoltura italiana?, il Mulino 1995, Il filo di Arianna della politica agricola regionale, Il Mulino 1991), La politica agricola delle Regioni a statuto ordinario, Cedam 1990.
